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Paniceus 
Gastro 
Systemzentrale
Bewertungen

80 Bewertungen von Mitarbeitern

kununu Score: 3,8Weiterempfehlung: 73%
Score-Details

80 Mitarbeiter haben diesen Arbeitgeber mit durchschnittlich 3,8 Punkten auf einer Skala von 1 bis 5 bewertet.

58 dieser Mitarbeiter haben den Arbeitgeber in ihrer Bewertung weiterempfohlen.

Authentische Bewertungen für eine bessere Arbeitswelt

Alle Bewertungen durchlaufen den gleichen Prüfprozess - egal, ob sie positiv oder negativ sind. Im Zweifel werden Bewertende gebeten, einen Nachweis über ihr Arbeitsverhältnis zu erbringen.

Man wird so ausgenutzt

1,0
Nicht empfohlen
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr bei Peter Pane in Rostock gearbeitet.

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Keine Empfehlung da zu arbeiten!!!


Arbeitsatmosphäre

Image

Work-Life-Balance

Karriere/Weiterbildung

Gehalt/Sozialleistungen

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Kollegenzusammenhalt

Umgang mit älteren Kollegen

Vorgesetztenverhalten

Arbeitsbedingungen

Kommunikation

Gleichberechtigung

Interessante Aufgaben

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Arbeitgeber-Kommentar

Peter Pane HR Team, Personalentwicklung & Recruiting
Peter Pane HR TeamPersonalentwicklung & Recruiting

Liebe ehemalige Kollegin/lieber ehemaliger Kollege,

für deine offene Meinung danken wir dir. Wir finden es allerdings schade, dass du mit deiner Zeit bei uns offenbar sehr unzufrieden warst und sind besorgt darüber, dass du in allen Bereichen nur einen Stern vergeben hast und damit deine Unzufriedenheit deutlich teilst. Wir nehmen diese Rückmeldung sehr ernst, denn es liegt uns am Herzen, ein positives Arbeitsumfeld für alle unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter zu schaffen. Da dein Feedback keine detaillierten Informationen enthält, würden wir gerne mehr über deine Erfahrungen erfahren, um konkret daran arbeiten zu können. Bitte melde dich unter hr@peterpane.de bei uns, damit wir uns austauschen können.

Wir danken dir im Voraus und wünschen dir alles Gute für die Zukunft!

Mit freundlichen Grüßen

Dein HR-Team von Peter Pane

Nie wieder !!

1,3
Nicht empfohlen
Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung bei Paniceus Gastro Systemzentrale in Hamburg gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Nothing

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Everything

Verbesserungsvorschläge

Da kann man nichts mehr retten


Arbeitsatmosphäre

Image

Work-Life-Balance

Karriere/Weiterbildung

Gehalt/Sozialleistungen

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Kollegenzusammenhalt

Umgang mit älteren Kollegen

Vorgesetztenverhalten

Arbeitsbedingungen

Kommunikation

Gleichberechtigung

Interessante Aufgaben

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Arbeitgeber-Kommentar

Peter Pane HR Team, Personalentwicklung & Recruiting
Peter Pane HR TeamPersonalentwicklung & Recruiting

Liebe Kollegin/lieber Kollege,

wir möchten dir für deine Bewertung unseren Dank aussprechen. Uns ist es wichtig, dass sich unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter wohlfühlen, und wir finden es schade, dass dies in deinem Fall offenbar nicht so war. Dein Feedback ist uns sehr wichtig, um unsere Leistung zu verbessern. Es wäre sehr hilfreich, wenn du mehr Details über deine Erfahrungen mitteilen könntest. Was genau hat dir nicht gefallen? Was genau fandest du enttäuschend und an welchen spezifischen Punkten sollten wir deiner Meinung nach arbeiten? ? Nur so können wir uns verbessern und konkrete Maßnahmen ergreifen. Du kannst uns jederzeit unter hr@peterpane.de erreichen. Wir sind offen für einen konstruktiven Dialog und möchten dadurch positive Veränderungen voranbringen.

Mit freundlichen Grüßen

Dein HR-Team von Peter Pane

Guter Einstiegsjob in der Gastronomie

3,5
Nicht empfohlen
Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung bei Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH in München gearbeitet.

Arbeitsatmosphäre

Wenn das Team stimmt, dann ist es super dort


Image

Work-Life-Balance

Karriere/Weiterbildung

Gehalt/Sozialleistungen

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Kollegenzusammenhalt

Umgang mit älteren Kollegen

Vorgesetztenverhalten

Arbeitsbedingungen

Kommunikation

Gleichberechtigung

Interessante Aufgaben

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Arbeitgeber-Kommentar

Peter Pane HR Team, Personalentwicklung & Recruiting
Peter Pane HR TeamPersonalentwicklung & Recruiting

Liebe Kollegin/lieber Kollege,

ein großes Dankeschön an dich dafür, dass du dir die Zeit genommen hast, uns auf diesem Weg von deinen Erfahrungen zu berichten. Es ist uns sehr wichtig, ein ehrliches Feedback von unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern zu erhalten, damit wir uns stetig weiterentwickeln können. Besonders freut es uns, dass du die Arbeit bei uns, vor allem im Hinblick auf den Berufseinstieg in der Gastronomie, positiv bewertest. Dies zeigt uns, dass wir auf dem richtigen Weg sind, eine gute Grundlage für den Start in diese Branche zu bieten.
Gleichzeitig bedauern wir es, dass du unsere Möglichkeiten für Karriere und Weiterbildung als nicht ausreichend empfunden hast. Deine berufliche Weiterentwicklung liegt uns sehr am Herzen, und wir möchten dich ermutigen, uns direkt darauf anzusprechen. Uns ist bewusst, dass individuelle Bedürfnisse oft unterschiedlich sind und dass es immer Raum für Verbesserungen gibt. Daher möchten wir gemeinsam mit dir nach passenden Lösungen suchen, um dir bestmögliche Unterstützung in deiner beruflichen Laufbahn zu bieten.

Wir laden dich herzlich ein, dich mit unserem HR-Team in Verbindung zu setzen. Du erreichst uns jederzeit unter hr@peterpane.de. In einem persönlichen Gespräch können wir über deine spezifischen Wünsche und Erwartungen sprechen und schauen, wie wir dir noch besser bei deiner Weiterentwicklung helfen können.

Wir freuen uns von dir zu hören!

Mit freundlichen Grüßen

Dein HR-Team von Peter Pane

Märchenhafte Fassade...sonst nichts!

2,1
Nicht empfohlen
Ex-FührungskraftHat bis 2024 bei Peter Pane Lübeck Holstentor in Lübeck gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Die Story ist schon Geil! Wenn man alles aufgibt und 100% für Peter Pane lebt wird man hier glücklich

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Fehlende Struktur in der Einarbeitung. Schlechte Kommunikation. Wenig Verständnis für "Nicht wissen".

Verbesserungsvorschläge

Das was man sich als Arbeitgeber auf die Fahne schreibt sollte man auch umsetzen. Gerade Führungskräfte die js schwer zu finden sind sollte man zumindest ordentlich einarbeiten und unterstützen!

Arbeitsatmosphäre

Alle nett, offen und freundlich

Image

Großartige Präsentation. Das Unternehmen verkauft sich sehr gut und tut alles dafür! Beschwerdewellen von Gästen werden geglättet und Mitarbeitende die nicht ins Image passen werden aussortiert.

Work-Life-Balance

24/7 .... und das scheint noch zu wenig

Karriere/Weiterbildung

Nichts bemerkt

Gehalt/Sozialleistungen

Auf den ersten Blick sehr gut. Wenn man aber dann mal das Geforderte und den Stundenlohn sieht wirds kritisch. Gehalt kommt immer erst am 10. Des Monats. Offiziell. Meist kommt es viel später. Auch ein Unding!

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Mehr Schein als Sein!

Kollegenzusammenhalt

Wenn druck von oben kommt lässt dieser nach!

Umgang mit älteren Kollegen

Ältere gibt es kaum...

Vorgesetztenverhalten

Geht gar nicht

Arbeitsbedingungen

Kommt auf den Bereich und dir Tätigkeit an

Kommunikation

Es wird viel geredet aber nichts besprochen.

Interessante Aufgaben

Aufgaben garnicht definiert...man sucht sich seine Aufgaben bis von oben mal was anderes angeordnet wird


Gleichberechtigung

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Arbeitgeber-Kommentar

Peter Pane HR Team, Personalentwicklung & Recruiting
Peter Pane HR TeamPersonalentwicklung & Recruiting

Liebe ehemalige Kollegin/lieber ehemaliger Kollege,

für dein Feedback und die damit verbundene Zeit möchten wir uns bedanken.
Besonders erfreulich finden wir es, dass du die Atmosphäre unter den Kolleginnen und Kollegen als offen und freundlich erlebt hast. Unser Ziel ist es, dass der Zusammenhalt auch in stressigeren Phasen erhalten bleibt. Wir sind stets dabei, Führungskräfte und Teams zu stärken, um einen respektvollen und unterstützenden Umgang zu fördern.
Natürlich wissen wir, dass es immer Raum für Verbesserungen gibt. So hast du beispielsweise die Kommunikation als einen Bereich genannt, der optimiert werden sollte. Uns ist bewusst, dass Reden allein nicht ausreicht – es geht darum, konkrete Lösungen zu finden und gemeinsam als Team voranzukommen. Eine transparente und gegenseitige Kommunikation auf Augenhöhe ist dabei von zentraler Bedeutung für uns.
Wir verstehen, dass die Arbeit in der Gastronomie oft anspruchsvoll ist. Trotzdem liegt uns die Work-Life-Balance unserer Mitarbeitenden sehr am Herzen, und wir sind stets bemüht, individuelle Lösungen zu finden, die den Bedürfnissen unserer Teams gerecht werden.
Schade, dass du die Karriere- und Weiterentwicklungschancen bei uns als unzureichend empfunden hast. Wir bieten regelmäßig Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungschancen an und hätten dich gerne noch stärker dabei unterstützt. Solltest du noch weitere Anmerkungen oder Fragen haben, freuen wir uns, wenn du dich direkt bei uns meldest. Du kannst uns jederzeit per E-Mail unter hr@peterpane.de erreichen.

Nochmals vielen Dank für dein wertvolles Feedback! Wir nehmen es sehr ernst und werden weiterhin daran arbeiten, ein besseres Arbeitsumfeld für alle zu schaffen.

Mit freundlichen Grüßen

Dein HR-Team von Peter Pane

Falsche Personen in falschen Positionen. Hier wird nach Sympathie und nicht nach Können entschieden.

2,8
Nicht empfohlen
Ex-FührungskraftHat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr bei Peter Pane in Osnabrück gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Ich habe das Teams damals sehr geschätzt und dort Freunde fürs Leben gefunden. Trotz allem denke ich gerne an die Zeit dort zurück, weil ich dort tolle Menschen kennengelernt habe. Und Hans im Glück ist nichts zur Qualität und Inhalt der Karte zu Peter Pane!

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Gehalt, Kommunikation in der Führungsebene und die Work Life Balance.

Verbesserungsvorschläge

Nehmt den Bewerbungsprozess ernst und bietet euren Führungskräften denen wirklich etwas am Unternehmen und der Kultur liegt Weiterbildungs- und ECHTE Aufstiegschancen, sonst wird es weiterhin kein:e Betriebsleiter:in bei euch länger als 1 bis maximal 2 Jahre aushalten.

Arbeitsatmosphäre

Unser Team war damals unschlagbar. Wenn du den besten Service in der Stadt und gutes Essen bekommen wolltest, bist du ins Peter Pane Osnabrück gegangen.

Image

Solide 3 Sterne. Als „normaler“ Kellner:in kann man dort arbeiten um sich neben dem Studium etwas dazuzuverdienen. Jedoch wird auch hier zu wenig Wertschätzung an den Tag gelegt.

Work-Life-Balance

Teilweise 6-7 Woche. Durch die Schichtarbeit war der Schlaf-Rhythmus kaputt und man musste, dadurch dass das Peter Pane 7 Tage die Woche geöffnet ist, teilweise 10 Tage durcharbeiten wenn man einen bestimmten Tag frei haben wollte.

Karriere/Weiterbildung

Leider wurden mir keinerlei Perspektiven geboten und mich auch nicht gefördert. Sympathie stand an erster Stelle sonst wurde „rausgeekelt“.

Gehalt/Sozialleistungen

Leider keine angemessene Vergütung. Zwar gab es Zuschläge für nach 20 Uhr oder Feiertagszuschläge, ohne das wäre das Gehalt jedoch ein Witz gewesen für die Aufgaben die erledigt werden mussten.

Vorgesetztenverhalten

Ich war in einer leitenden Position und das Verhalten mir gegenüber von höher gestellten Personen war teilweise sehr unprofessionell.

Arbeitsbedingungen

Schöner Gastraum mit liebe zum Detail. Hier und da kleine bis etwas größere Mängel. Hierfür ziehe ich einen Stern ab.

Kommunikation

Unter den Kollegen sehr gut. In der Führungsebene sehr schlecht.

Gleichberechtigung

In der Führung kaum bis gar nicht vorhanden.

Interessante Aufgaben

Sehr eintönig. Man gab mir jedoch auch keine Aufstiegsmöglichkeiten oder Perspektiven.


Umwelt-/Sozialbewusstsein

Kollegenzusammenhalt

Umgang mit älteren Kollegen

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Arbeitgeber-Kommentar

Peter Pane HR Team, Personalentwicklung & Recruiting
Peter Pane HR TeamPersonalentwicklung & Recruiting

Liebe ehemalige Kollegin/lieber ehemaliger Kollege,

vielen Dank, dass du dir die Zeit genommen hast, uns eine so ausführliche Bewertung und konstruktive Kritik zu hinterlassen. Dein Feedback ist für uns von großem Wert, und wir bedauern es sehr, dass du in einigen Bereichen unzufrieden warst. Es ist unser Ziel, dass sich alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter bei uns wohlfühlen und die Unterstützung erhalten, die sie benötigen, um erfolgreich zu sein.
Es freut uns jedoch zu hören, dass du die Zusammenarbeit mit dem Team und die Arbeitsatmosphäre positiv in Erinnerung behältst. Ein starker Teamzusammenhalt ist uns besonders wichtig, und es ist schön zu wissen, dass dies bei dir der Fall war.
Dass du das Gefühl hattest, Sympathie zähle bei uns mehr als Können, nehmen wir sehr ernst. Das entspricht nicht unserer Vorstellung von einer fairen und professionellen Unternehmenskultur. Wir legen großen Wert auf objektive Entscheidungen und eine transparente Kommunikation in allen Ebenen.
Deine Anmerkungen zu den Themen Kommunikation, Work-Life-Balance und den Weiterbildungsmöglichkeiten sind ebenfalls wertvolle Hinweise für uns. Wir möchten betonen, dass es uns ein Anliegen ist, allen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern echte Entwicklungsmöglichkeiten zu bieten, und wir die Weiterbildung aktiv fördern. Sollte es hier während deiner Zeit bei uns zu Missverständnissen gekommen sein, bedauern wir das sehr. Wir arbeiten kontinuierlich daran, unsere internen Prozesse zu verbessern, um sowohl die persönliche als auch die berufliche Weiterentwicklung unserer Kolleginnen und Kollegen zu unterstützen.
Wenn du weitere Anmerkungen oder Ideen hast, wie wir uns verbessern können, freuen wir uns, von dir zu hören. Du kannst uns jederzeit über hr@peterpane.de erreichen.

Wir wünschen dir für deine weitere Laufbahn alles Gute!

Mit freundlichen Grüßen

Dein HR-Team von Peter Pane

Keine Empfehlung, gibt besseres ;)

1,0
Nicht empfohlen
Ex-FührungskraftHat bis 2020 im Bereich Vertrieb / Verkauf bei Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH in Lübeck gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

wäre alles gelogen.

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Siehe meine einzelnen Punkte/Kategorien.

Verbesserungsvorschläge

Weniger ist manchmal mehr. Bitte mal diese Worte zu Herzen nehmen, und über sich ergehen lassen.

Arbeitsatmosphäre

Als langjähriger Gastronom kann ich euch sagen „Fliege mit dieser Firma in den Abgrund“ ! Mit Systemgastronomie hat das definitiv nichts zu tun.

Image

Sein Image kann man unglaublich schön und gut mit Photoshop zum glänzen bringen. Vielleicht hat das alles bald ein Ende.

Work-Life-Balance

Öffnungszeiten: 11:00 - 22:00/23:00. 10 Stunden Arbeiten, 1 Stunde Pause, erklärt sich von selbst. Mittags, Nachmittags, Abend!

Gehalt/Sozialleistungen

So schlecht wurde ich in meiner Gastrozeit nicht bezahlt. Erwartet also hier bitte nicht so viel.

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Von außen hui von innen pfui … stolz sein keine Plastik Strohhalme mehr zu haben aber hinten rum wird eine Plastik Packung nach der anderen geöffnet. Lächerlich.

Kollegenzusammenhalt

Bei einer hohen Mitarbeiterfluktuation soll das bitte wie zustande kommen?

Vorgesetztenverhalten

Kannte ich vorher nicht, möchte ich auch nicht vermissen. Sowas habe ich in meinen ganzen Jahren noch nie erlebt.

Arbeitsbedingungen

Katastrophal. IT versagt! EC Gerät Probleme, WLAN Probleme.

Kommunikation

Es ist was vorhanden, nur für die Größe & so toll wie sich diese Firma hinstellt, wir sind eine Familie, ist es dann doch zu wenig. Wenn ihr so viel in eurer Familie redet, dann Glückwunsch!

Gleichberechtigung

Vorsatz musste gelöscht werden. Wurde von Peter Pane gemeldet. Können ja schließlich nicht wählerisch sein. Allerdings solltest du auch Leistung zeigen sonst bist du gleich wieder weg.

Interessante Aufgaben

Keine!


Karriere/Weiterbildung

Umgang mit älteren Kollegen

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Arbeitgeber-Kommentar

Peter Pane HR Team, Personalentwicklung & Recruiting
Peter Pane HR TeamPersonalentwicklung & Recruiting

Liebe ehemalige Kollegin/lieber ehemaliger Kollege,

danke, dass du dir erneut die Zeit genommen hast, uns zu bewerten. Deiner Bewertung entnehmen wir, dass du dich bei uns im Unternehmen unwohl gefühlt hast und einige Aspekten wie bspw. die Arbeitsatmosphäre, den Kollegenzusammenhalt und die Kommunikation als verbesserungswürdig wahrnimmst. Wir möchten unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern einen attraktiven Arbeitsplatz bieten, in dem sie sich respektiert und wertgeschätzt fühlen. Dazu achten wir auf eine transparente und ehrliche Kommunikation. Darüber hinaus bieten wir allen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern unter anderem flexible Arbeitszeiten und diverse Weiterbildungsmöglichkeiten an, um ihnen die notwendige Flexibilität im Alltag zu ermöglichen und ihre Talente zu fördern. Dass du einen anderen Eindruck gewonnen hast, bedauern wir sehr. Wir nehmen deine Schilderungen dankend an und werden diese intern besprechen. Gerne kannst du uns auch jederzeit weitere Informationen zu deinen Erfahrungen über hr@peterpane.de zukommen lassen.

Für deine berufliche Zukunft wünschen wir dir alles erdenklich Gute!

Mit freundlichen Grüßen

Dein HR-Team von Peter Pane

Dieser Kommentar bezieht sich auf eine frühere Version der Bewertung.

Mehr als nur ein Job…

5,0
Empfohlen
Werkstudent/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung bei Peter Pane München Pasing GmbH & Co. KG in Lübeck gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Die Wunsch Arbeitszeiten werden immer beachtet. Faire Behandlung bei allen Mitarbeitern

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Nichts

Arbeitsatmosphäre

Motiviert

Work-Life-Balance

Wunschzeiten werden immer beachtet

Karriere/Weiterbildung

Sehr gut

Kollegenzusammenhalt

Teamzusammenhalt wird großgeschrieben

Vorgesetztenverhalten

Zuverlässig, vertrauenswürdig, kompetent, respektvoll, motivierend sowie inspirierend

Kommunikation

Steht an erster Stelle

Interessante Aufgaben

Abwechslungsreich und spannend


Image

Gehalt/Sozialleistungen

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Umgang mit älteren Kollegen

Arbeitsbedingungen

Gleichberechtigung

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Arbeitgeber-Kommentar

Peter Pane HR Team, Personalentwicklung & Recruiting
Peter Pane HR TeamPersonalentwicklung & Recruiting

Liebe Kollegin/lieber Kollege,

dass du deine Erfahrungen bei uns als so motivierend und erfüllend empfindest, macht uns stolz. Es ist uns wichtig, die Wünsche unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter zu berücksichtigen und dafür zu sorgen, dass alle fair behandelt werden. Wir legen großen Wert auf eine Arbeitsatmosphäre, in der Teamzusammenhalt und respektvolle Kommunikation im Vordergrund stehen.
Dein Lob motiviert uns, weiterhin ein Umfeld zu schaffen, in dem sich jeder wohlfühlt und seine Fähigkeiten entfalten kann.

Wir hoffen, dich auch weiterhin von uns als Arbeitgeber überzeugen zu können und danken dir vielmals für dein Feedback!

Mit freundlichen Grüßen

Dein HR-Team von Peter Pane

Also Arbeitgeber vollständig gescheitert

1,5
Nicht empfohlen
Ex-FührungskraftHat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr bei Peter Pane in Nürnberg gearbeitet.

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Der Umgang mit Menschen. Und alles andere.

Arbeitsatmosphäre

Kommt ganz auf das Team an und ganz wichtig wie gehen die Vorgesetzten mit einem um. Schwierig wird es bei den Areamanagern, die spielen ein falsches Spiel, betrügen und belügen einen nach Strich und Faden. Das färbt auch auf die Betriebsleiter ab. Am Ende leidet die Arbeitsatmosphäre enorm darunter.

Image

Nach außen präsentiert man sich als guter Arbeitgeber. Stimmt aber nicht. Das Personal sind nur Marionetten, die man austauscht wie es gerade passt. Der Mensch ist völlig egal. Man spricht immer von der Peter Pane Familie, totaler Unsinn.
Schaut euch Mal die Unternehmensstruktur von der Paniceus Gastro Systemzentrale.

Work-Life-Balance

Bei mir war es nie vorhanden. Überstunden gemacht ohne Ende. Sei es weil zu wenig Personal, zu viele krank oder wichtige arbeiten zu erledigen waren. Es hat niemand aus der Zentrale Mal wegen der Überstunden nachgefragt, aber wenn man die Mal anspricht, hört man nur Sachen wie: "ach ist doch nicht so viel" oder wird komplett weg ignoriert. Es wird auch unterschwellig gefragt ob der Urlaub denn sein muss. Mit der Absicht das man aus eigen Stücken den Urlaub zurück nimmt.

Karriere/Weiterbildung

Ich durfte nach 5 Jahren auch Mal zu einem Seminar. Nachdem ich fast ein Jahr immer nachgefragt habe. Man kann die hauseigene Akademie in Redefin wirklich als Gehirnwäsche betiteln.
Man lernt dort schon was brauchbares, es ist nicht alles schlecht.

Gehalt/Sozialleistungen

Gehaltsverhandlungen enden nie gut für die Mitarbeiter im Restaurant. Gehalt kommt auch nie pünktlich. Im Vertrag steht am 10ten, 2 Tage später ist keine Seltenheit. In den letzten 12 Monaten war das Gehalt einmal pünktlich. Es gibt keine Sozialleistungen. Kein Corona Bonus, kein Inflationsausgleich, ja alles wird teuerer (auch Peter Pane) Mindestlohn steigt. Es gibt keine Automatische Erhöhung für alle, wie es bei Tarifverträgen wäre. Weil Peter Pane keine transparente Gehaltspolitik fährt. Nachtzuschlag ab 20 Uhr oder Feiertagszuschläge, beides gibt es nicht. Bist du nur Minijob, dann gibt es überhaupt keine Zuschläge. Nur der gesetzliche nachtzuschlag ab 23 Uhr.

Kollegenzusammenhalt

Als Arbeitsbereichsleiter hat man einen direkten Einfluss darauf und kann es Vorleben. Außerhalb des eigenen Arbeitsbereich endet der Einfluss, weil es auch nicht gewollt ist. Es kommt hier wieder auf jeden einzelnen an.

Umgang mit älteren Kollegen

Es ist eine Seltenheit, bis hin zu nicht vorhanden, dass ältere Mitarbeiterinnen eingestellt werden. Mitarbeiterinnen mit hoher Betriebszugehörigkeit sind sehr selten, entweder man spielt die Intrigen mit oder man gerät unter die Räder.

Vorgesetztenverhalten

Spielen Kollegen gegeneinander aus. Lügen, manipulieren und Unterdruck setzen, steht bei denen auf der Tagesordnung ganz oben.

Kommunikation

Kommunikation aus der Zentrale ist ohne Substanz. Professionalität wird in diesem Unternehmen kleingeschrieben. Was im Restaurant passiert, ist abhängig von den Kollegen und den Führungskräften vor Ort. Es gab keine Informationen zu den vergangenen Monaten über eine betriebswirtschaftliche Abrechnung. Nichts zu Wareneinsatz oder Personalkosten. Auch nichts zum Umsatz oder Gewinn.


Umwelt-/Sozialbewusstsein

Arbeitsbedingungen

Gleichberechtigung

Interessante Aufgaben

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Arbeitgeber-Kommentar

Peter Pane HR Team, Personalentwicklung & Recruiting
Peter Pane HR TeamPersonalentwicklung & Recruiting

Liebe ehem. Kollegin/lieber ehem. Kollege,

für deine Bewertung möchten wir uns bedanken.

Dass du einen solch negativen Eindruck von uns gewonnen hast, bedauern wir sehr. Ein gleichberechtigter, wertschätzender respektvoller Umgang auf allen Ebenen hat für uns höchste Priorität. Genauso achten wir auf eine angenehme Arbeitsatmosphäre sowie attraktive und sinnhafte Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Deine Ausführungen machen uns daher sehr betroffen und spiegeln ein Bild wider, welches wir als Arbeitgeber nicht unterstützen.

Aus diesem Grund möchten wir gerne ein Gespräch mit dir führen, um uns in einem vertraulichen Rahmen über deine Erfahrungen auszutauschen. Wende dich dazu per E-Mail an hr@peterpane.de.

Unsere Tür steht dir offen und wir hoffen, dass du unser Angebot wahrnimmst.

Mit freundlichen Grüßen

Dein HR-Team von Peter Pane

Dieser Kommentar bezieht sich auf eine frühere Version der Bewertung.

Peter Pane verwechselt gastronomische familiäre Personal Struktur , mit Abfertigungs Sales Fabrik.

1,4
Nicht empfohlen
Ex-FührungskraftHat bis 2024 bei Peter Pane Franchise GmbH in Lübeck gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Gar nichts!! Leute, kennt euren Wert!
Sucht euch einen Arbeitgeber mit internen Benefits. Arbeitgeber die nur euer Bestes wollen und euch dafür belohnen, wenn ihr täglich einen guten Job macht. Peter Pane wird euch das nicht bieten können.

Arbeitsatmosphäre

Ich finde es so interessant, dass sich Peter Pane als Gäste und Mitarbeiter freundliches Unternehmen bezeichnet. Wenn denen was nicht passt: AUFHEBUNGSVERTRAG!!! Es ist völlig egal, was du für ein guter Gastgeber du bist - wenn du nicht jedem einzelnen sogar das Klopapier pro Blatt am Tisch berechnest und mindest 20 x 5 Sterne Bewertungen auf Google pro Tag machst - bist du ein Niemand bei Peter Pane!! Nicht mal in der gehobenen Gastronomie macht ein Spitzenkellner 20 Bewertungen pro Tag. In diesem Unternehmen geht es nicht um Authenzität, sondern um Umsätze und Personalkosten so niedrig wie es geht unten zu halten.

Work-Life-Balance

9 Wochen und kein einziges Wochenende frei. Habe mir dann einen Samstag in der Gastromatic App als frei blockiert, was kommentarlos ignoriert wurde. Mitarbeitermangel hieß es dann per Nachfrage.
Seit 3 Jahren kommt auf die Frage, wann denn endlich ein Personalraum gebaut wird - weil man seit 3 Jahren neben Mülleimer, Mäusen seine Pause genießen darf stets ein: BALD!!! Bald im nächsten Leben vermutlich!!
Peter Pane tut so, als wären dieses Unternehmen der Heilige Grahl der Mitarbeiter Politik, aber in 18 Jahren Gastronomie habe ich so etwas Personalverachtendes noch nie gesehen!!!
Motto: Mach uns für eine sehr schlechte Bezahlung - OHNE BENEFITS die Taschen voll. Essen und alles andere außer Wasser darfst du selbst bezahlen - und wenn du meckerst, bist du raus!

Karriere/Weiterbildung

FINGER WEG VON REDEFIN. Man glaubt, dort gehts um eine positive Weiterentwicklung, aber eigentlich werden dort nur Sales Soldaten, die über Personalleichen gehen gesucht. Als waschechter Gastronom kann ich nur raten: wer Karriere bei Peter Pane machen willst, kann auch Karriere in einem Gefängnis, bei der Bundeswehr oder beim ehemaligen Arbeitsamt machen. Mit Gastro Karriere hat dieses Unternehmen nichts zu tun.

Arbeitsbedingungen

Mittagspause neben Mülleimer, wenn du keine Pause machen kannst - weil man im Stress keine Zeit findet, bist du schuld. Die da oben können alles und du kannst nichts!! Wenn du dich dabei erwischen lässt, wie du eine einzige Pommes ohne dafür bezahlt zu haben isst - 1x Hölle und zurück.

Gehalt/Sozialleistungen

ABSOLUTE ABZOCKE!!! 14 Euro Brutto, als Schichtleiter - der neben kompletter Serviceverantwortung, Schlussdienst die gesamte Tagesabrechnung machen darf. OHNE Zuschläge, OHNE Provision!!
Da bekommst du in jedem durchschnittlichen Restaurant als Kellner ein besseres Gehalt. Dann wird mal 9ten überwiesen, dann am 10ten, am 12ten usw ..... Ich glaube Peter Pane hat nicht ganz verstanden, dass auch wir Rechnung zahlen müssen.


Umwelt-/Sozialbewusstsein

Kollegenzusammenhalt

Vorgesetztenverhalten

Kommunikation

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Arbeitgeber-Kommentar

Peter Pane HR Team, Personalentwicklung & Recruiting
Peter Pane HR TeamPersonalentwicklung & Recruiting

Liebe ehemalige Kollegin/lieber ehemaliger Kollege,

wir danken dir für deine Bewertung und bedauern, dass du solche Erfahrungen schilderst. Es ist wichtig zu verstehen, dass Peter Pane, wie jedes Unternehmen, wirtschaftlich erfolgreich sein muss, um bestehen zu können. Natürlich gehört der Verkauf zu unseren Kernaufgaben, und Verkaufsschulungen sind Teil unserer Trainings. Doch dabei steht der Mensch bei uns im Mittelpunkt – sowohl unsere Gäste als auch unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Wir streben danach, eine Balance zwischen wirtschaftlichem Erfolg und einer positiven Arbeitsatmosphäre zu finden. Besonders stolz sind wir dabei auf unserer firmeneigenen Akademie in Redefin, bei der unseren Kolleginnen und Kollegen Führungsverantwortung erlernen und ihre Expertise erweitern können. Unsere Akademie ist ein Ort, in den wir viel Herzblut und Engagement investieren, um Teambuilding und Zusammengehörigkeit zu fördern. Sie ist keine reine Verkaufsveranstaltung, sondern ein wichtiger Teil unserer Unternehmensphilosophie.
Gleichzeitig ist es für uns selbstverständlich, dass gute Leistungen auch entsprechend gewürdigt werden. Neben einer fairen Vergütung bieten wir verschiedene Prämienmodelle an, wie Leistungsprämien, Produktivitätsprämien, Teamprämien und Werbeprämien, um besonderen Einsatz und Erfolg zu belohnen.

Aus diesem Grund können wir deine Einschätzungen nicht nachvollziehen und bitten dich, in deiner Bewertung höflich und konstruktiv zu bleiben.

Mit freundlichen Grüßen

Dein HR-Team von Peter Pane

Einfach ehrlich

1,5
Nicht empfohlen
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr bei PETER PANE Burgergrill & Bar - Berlin Hackescher Markt in Berlin gearbeitet.

Verbesserungsvorschläge

Ädert die Barleitung wenn ihr neu Leute haben wollt, die auch bleiben möchten.

Arbeitsatmosphäre

Jeder schießt gegen jeden. Stimmung extrem angespannt jeder versucht den anderen in die Pfanne zu hauen.
Null Teamgeist außer die eine Gruppe die so tut als wären die was besseres.

Image

Außen uii innen pfui passt da sehr gut

Work-Life-Balance

Wirst permanent angebetelt in deiner Freizeit ( Urlaubstage) doch Arbeiten zu gehen bzw. das du am nächsten Tag doch nochmal eine Schicht machen sollst.

Gehalt/Sozialleistungen

Existiert nicht.
Einfach nur Mindestlohn und man wird nur nach Stunden bezahlt die man da eingeloggt ist.

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Wird sehr klein geschrieben

Kollegenzusammenhalt

Existiert nicht. Außer du hast es in die besagte Gruppe geschafft.

Vorgesetztenverhalten

War an sich ganz nett

Kommunikation

Nur Lästern funktioniert da gut

Gleichberechtigung

Null

Interessante Aufgaben

Eintönig


Karriere/Weiterbildung

Umgang mit älteren Kollegen

Arbeitsbedingungen

HilfreichHilfreich?2Zustimmenstimmen zuMeldenTeilen

Arbeitgeber-Kommentar

Peter Pane HR Team, Personalentwicklung & Recruiting
Peter Pane HR TeamPersonalentwicklung & Recruiting

Liebe ehemalige Kollegin/lieber ehemaliger Kollege,

wir danken dir für dein Feedback und möchten dir versichern, dass wir jede Kritik ernst nehmen, da sie uns hilft, uns zu verbessern. Deine Anmerkungen, insbesondere zu den Bereichen Kollegenzusammenhalt, Gleichberechtigung sowie Work-Life-Balance nehmen wir uns sehr zu Herzen. Es ist uns wichtig, ein positives Arbeitsumfeld zu schaffen und legen dabei besonderen Wert auf Gleichberechtigung, Teamgeist, Zusammenhalt und eine transparente Kommunikation auf Augenhöhe. Zudem möchten wir sicherstellen, dass die Freizeit unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter respektiert wird. Wir wissen, dass es in der Gastronomie oft schwierig ist, eine gute Work-Life-Balance zu erreichen. Deshalb nutzen wir digitale Dienstpläne, um eine flexible und einfache Arbeitszeitgestaltung zu unterstützen. Schade, dass du den Arbeitsalltag offenbar anders erlebt hast.

Wir laden dich ein, erneut mit uns in Kontakt zu treten, damit wir deine Erfahrungen vollständig verstehen und eventuelle Missverständnisse klären können. Du kannst uns jederzeit unter hr@peterpane.de erreichen.

Wir wünschen dir alles Gute für deine berufliche Zukunft.

Mit freundlichen Grüßen

Dein HR-Team von Peter Pane

Wir setzen auf Transparenz

So verdient kununu Geld.

Fragen zu Bewertungen und Gehältern

  • Basierend auf 83 Erfahrungen von aktuellen und ehemaligen Mitarbeitenden wird Paniceus Gastro Systemzentrale durchschnittlich mit 3,8 von 5 Punkten bewertet. Dieser Wert liegt über dem Durchschnitt der Branche Gastronomie (3,4 Punkte). 66% der Bewertenden würden Paniceus Gastro Systemzentrale als Arbeitgeber weiterempfehlen.
  • Ausgehend von 83 Bewertungen gefallen die Faktoren Gleichberechtigung, Kollegenzusammenhalt und Umgang mit älteren Kollegen den Mitarbeitenden am besten an dem Unternehmen.
  • Neben positivem Feedback haben Mitarbeitende auch Verbesserungsvorschläge für den Arbeitgeber. Ausgehend von 83 Bewertungen sind Mitarbeitende der Meinung, dass sich Paniceus Gastro Systemzentrale als Arbeitgeber vor allem im Bereich Gehalt/Sozialleistungen noch verbessern kann.
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