Die 

KOCHfabrik 

GmbH

Gehalt

Das Gehalt ist vergleichsweise sehr gut. Bei einigen ist dies auch ein Grund unter dem Radar zu bleiben und einfach die Arbeiten auszuführen, statt die Firma zu verlassen. Sollte man aber doch negativ aufgefallen sein oder gar selbst gekündigt haben, ist es fraglich ob das Gehalt und die Überstunden dann rechtens gezahlt werden oder nicht und definitiv ratsam im Vorwege einen Anwalt aufzusuchen.

Und Trinkgeld gibt es im Servicebereich auch ;)

Für meine Branche ist mein Gehalt weit über dem Durchschnitt

Das Gehalt empfinde ich als gut. Das Trinkgeld ist jedoch nicht sehr besonders gut. Die öffentlich behauptete transparente Aufteilung des Trinkgeldes gibt es nicht und es kursieren Gerüchte, dass das Trinkgeld nicht vollständig bei den Mitarbeitern ankommt.
Zudem sind die Gehaltszahlungen (natürlich immer wegen des Steuerberaters :) ) gelegentlich nicht pünktlich. Man sollte zudem sehr darauf achten, dass Arbeitsstunden, Urlaubstage und Zuschläge bei der Gehaltsabrechnung richtig verrechnet werden, da hier oft Fehler passieren, die der Personalabteilung nicht auffallen und nur durch aktives hinweisen auf den Fehler korrigiert werden. Generell werden Anliegen an die Personalabteilung oft erst nach mehrfacher Erinnerung zum Teil erst Monate später erledigt.
Dennoch gibt es viele Leistungen das Arbeitgebers für die Arbeitnehmer. Hierzu zählen zum Beispiel Zuschüsse zur Altersvorsorge, eine Kreditkarte mit einem monatlichen Beitrag von 50€, Zuschuss zum EGYM Wellpass, etc. Natürlich sollen diese Leistungen des Arbeitgebers auch dazu dienen, die Mitarbeiter an das Unternehmen zu binden.

Verspätungen bei der Gehaltszahlung sind bei den Stundenlöhnern nicht ungewöhnlich und immer hat jemand anders Schuld, meistens der Steuerberater... Versprochene und bereits zugesagte Gehalts- und Stundenlohnerhöhungen werden z.T. gar nicht oder nur sehr verspätet umgesetzt. Erst nach mehrmonatiger (!!!) Nachfrage werden Zuschläge für Feiertagsarbeit gezahlt, Nachtzuschläge werden z.B. gar nicht gezahlt. Urlaub oder Lohnfortzahlung gibt es für Aushilfen gar nicht, wird auch aktiv in Gesprächen und Arbeitsverträgen verschwiegen. Eine