Let's make work better.

Welches Unternehmen suchst du?
CHEFS CULINAR Logo

CHEFS 
CULINAR
als Arbeitgeber

Wie ist es, hier zu arbeiten?

3,1
kununu Score508 Bewertungen
58%58
WeiterempfehlungLetzte 2 Jahre
Details anzeigen

Mitarbeiter:innen-Zufriedenheit

    • 3,3Gehalt/Sozialleistungen
    • 3,3Image
    • 2,8Karriere/Weiterbildung
    • 3,2Arbeitsatmosphäre
    • 2,9Kommunikation
    • 3,4Kollegenzusammenhalt
    • 3,1Work-Life-Balance
    • 2,9Vorgesetztenverhalten
    • 3,2Interessante Aufgaben
    • 3,3Arbeitsbedingungen
    • 3,1Umwelt-/Sozialbewusstsein
    • 3,2Gleichberechtigung
    • 3,5Umgang mit älteren Kollegen

Unternehmenskultur

Traditionelle
Kultur
Moderne
Kultur
CHEFS CULINAR
Branchendurchschnitt: Handel

Mitarbeiter nehmen bei diesem Arbeitgeber vor allem diese Faktoren wahr: Kollegen helfen und Kundenorientiert handeln.


Die vier Dimensionen von Unternehmenskultur

JobFür mich
CHEFS CULINAR
Branchendurchschnitt: Handel
Unternehmenskultur entdecken

Wir leben Foodservice

Wer wir sind

Seit mehr als 90 Jahren steht unser Unternehmen für professionellen Service und echte Partnerschaft im Zustellgroßhandel für Food- und Nonfood-Produkte. Unsere rund 6.500 Mitarbeiter*innen verbindet die Passion für Lebensmittel und Handel. Mit einem starken Gesamtumsatz agieren wir als einer der Top Player auf nationalen und internationalen Märkten wie Dänemark, Schweden, den Niederlanden, Polen und Österreich. Mit unseren 8 Niederlassungen, 20 Stützpunkten in Deutschland sowie weiteren Niederlassungen im nahen Ausland sorgen wir dafür, dass unsere Kunden zuverlässig und auf dem schnellsten Weg versorgt werden. Mit 400 Außendienstmitarbeiter*innen, einem Fuhrpark von über 1.000 PKWs und mehr als 700 LKWs stehen unsere Räder niemals still. So stellen wir sicher, dass die Verantwortlichen aus Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung täglich zuverlässig und auf dem kürzesten Wege beliefert werden.

Produkte, Services, Leistungen

Ein Plus an Service
Unsere Kunden profitieren von speziell entwickelten Beratungs-, Software- und Dienstleistungen: Die eigene CHEFS CULINAR Akademie bietet interessante und aufschlussreiche Fortbildungen an. Darüber hinaus bietet die CHEFS CULINAR Großküchentechnik für eine hochklassige Zubereitung individuelle, moderne Lösungen für Neu- wie auch Umbaumaßnahmen für Großküchen und CHEFS CULINAR Software und Consulting liefert innovative IT-Lösungen, professionelle Unternehmensberatung und erstklassige Weiterbildungen aus einer Hand.

Die zentrale Steuerung unserer Unternehmensgruppe erfolgt von Kiel aus durch die CITTI Handelsgesellschaft. Unser Shared Service Center verantwortet sämtliche unternehmensübergreifende Fachgebiete wie IT, Einkauf, Finance, Legal, Human Resources, Bau, Immobilien oder Marketing sowohl für CHEFS CULINAR als auch für unsere Schwestergesellschaften der CITTI Unternehmensgruppe.

Perspektiven für die Zukunft

Unser breites Spektrum an Tätigkeitsfeldern bietet Ihnen eine Vielzahl an Karrierechancen, die sich durch unser stetiges Wachstum laufend weiterentwickeln. Da uns Ihre Potentiale am Herzen liegen, bieten wir individuelle Personalentwicklung. Durch Fortbildungen, interne Schulungen und Training on the Job stärken wir Ihre persönlichen und beruflichen Talente – vom Onboarding-Prozess bis zur langfristigen Karriereplanung.

Kennzahlen

Mitarbeiterca. 9000 Mitarbeiter

Social Media

Was wir bieten

Benefits

Die folgenden Benefits wurden am häufigsten in den Bewertungen von 456 Mitarbeitern bestätigt.

  • KantineKantine
    67%67
  • ParkplatzParkplatz
    65%65
  • Betriebliche AltersvorsorgeBetriebliche Altersvorsorge
    52%52
  • RabatteRabatte
    45%45
  • Mitarbeiter-EventsMitarbeiter-Events
    36%36
  • BetriebsarztBetriebsarzt
    36%36
  • Flexible ArbeitszeitenFlexible Arbeitszeiten
    29%29
  • EssenszulageEssenszulage
    27%27
  • DiensthandyDiensthandy
    27%27
  • FirmenwagenFirmenwagen
    25%25
  • HomeofficeHomeoffice
    24%24
  • Gesundheits-MaßnahmenGesundheits-Maßnahmen
    23%23
  • Gute VerkehrsanbindungGute Verkehrsanbindung
    22%22
  • CoachingCoaching
    17%17
  • InternetnutzungInternetnutzung
    16%16
  • BarrierefreiBarrierefrei
    11%11
  • Mitarbeiter-BeteiligungMitarbeiter-Beteiligung
    9%9
  • Hund erlaubtHund erlaubt
    1%1
  • KinderbetreuungKinderbetreuung
    <1%0

Was CHEFS CULINAR über Benefits sagt

  • 30 Tage Urlaub
  • Tarifbindung
  • diverse Sonderurlaubstage
  • berufsabhängige Zuschläge, Prämien und Provisionen
  • hochwertige Arbeits- und Sicherheitskleidung
  • moderne Arbeitsplätze
  • Mitarbeiterrestaurant mit subventionierten Mahlzeiten*
  • Mitarbeiterrabatte/ Mitarbeitervorteilsregelungen
  • Bike Leasing mit attraktiven Konditionen
  • kostenlose Mitarbeiterparkplätze*
  • günstige Verkehrsanbindung
  • Möglichkeit zu Fortbildungen und weiterer beruflichen Entwicklung
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • betriebliche Altersvorsorge
  • vermögendwirksame Leistungen
  • Gesundheitsmaßnahmen

*an allen großen Standorten

Was macht es besonders, für uns zu arbeiten?

In unserer rund 90-jährigen Firmengeschichte sind Wandel und Veränderung zu einem festen Bestandteil unseres erfolgreichen Unternehmens geworden. Die Lebensmittelbranche ist schnelllebig und stellt uns damit jeden Tag vor neue Herausforderungen, die sich nur mit einem eingespielten Team meistern lassen. Neue Trends verstehen wir daher als Chance und setzen diese agil und kreativ um. Damit wir zusammen das Beste erreichen, investieren wir fortwährend in individuelle Aus- und Weiterbildungen. Wir fördern nicht nur Ihre Entscheidungsfähigkeit und eine unkomplizierte Zusammenarbeit auf allen Ebenen, sondern leben auch eine offene Fehlerkultur. Als familiengeführtes Traditionsunternehmen wissen wir um den enormen Stellenwert der Vereinbarkeit von Familie und Beruf. Daher ermöglichen gut organisierte Gleitzeitregelungen Ihnen in vielen Bereichen, Ihre Tage familienfreundlich zu gestalten und so Arbeits- und Privatleben auszubalancieren. Wir unterstützen Sie, in Bewegung zu bleiben – sei es durch Unternehmenssport oder Bike-Leasing. Trotz unserer Größe haben wir ein familiäres und freundliches Betriebsklima, geprägt von gegenseitigem Vertrauen und Respekt.

Wen wir suchen

Aufgabengebiete

Das breite Spektrum unserer verschiedenen Unternehmensfelder bringt vielfältige Berufs- und Karrieremöglichkeiten mit sich. Rund um den Lebensmittelgroßhandel „reihen“ sich die Firmenbereiche CHEFS CULINAR Software und Consulting, CHEFS CULINAR Großküchentechnik, HMS Hanseatic Marine Services sowie die Tochterunternehmen MILCHUNION, FRISCHDIENST BERLIN und THE POOL CHEFS COMPANION mit spannenden Perspektiven ein.

Von Berufskraftfahrern (m/w/d) über Vertriebs- und Marketingprofis (m/w/d) bis hin zu Fleischergesellen (m/w/d), Logistik-Fachleuten (m/w/d), Monteuren (m/w/d), Consulting-Experten (m/w/d) und Anwendungsentwicklern (m/w/d) bieten wir Ihnen für jedes Karrierelevel eine Vielzahl interessanter Chancen in den unterschiedlichen Tätigkeitsfeldern.

Darüber hinaus bilden wir an allen Standorten in unterschiedlichen Ausbildungsberufen aus. Von Kaufleuten (m/w/d) im Groß- und Außenhandelsmanagement, über Fleischer/ Metzger (m/w/d) bis hin zu Fachinformatikern (m/w/d) und dual Studierende – bei unseren 16 Ausbildungsberufen ist für jeden etwas dabei!

Neugierig geworden? Dann informieren Sie sich hier über unsere aktuellen Vakanzen!

Für Bewerber

Hilfreiche Informationen zum Bewerbungsprozess bei CHEFS CULINAR.

  • HR-Team

    karriere@citti.de

    0431/6893-0

  • Zeigen Sie uns, wer Sie sind und bleiben Sie sie selbst!

    Uns ist es wichtig, dass Sie in unser Team passen. Nutzen Sie also unser Auswahlverfahren, um uns näher kennen zu lernen und zu prüfen, ob wir zueinander passen.

  • Um einen zügigen Bewerbungsprozess gewährleisten zu können, möchten wir Sie bitten, Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, relevante Zeugnisse) bevorzugt digital einzureichen.

  • Wir bevorzugen digitale Bewerbungen, denn diese schonen die Umwelt und sind für Sie der schnellste Weg zum Erfolg. Die zur Bewerbung gehörenden Anlagen (Anschreiben, Lebenslauf, relevante Zeugnisse) können Sie ganz bequem als PDF-Dateien bei der ausgeschriebenen Stelle hochladen oder an die in der Anzeige aufgeführte E-Mail-Adresse senden.

    Alle aktuellen Vakanzen finde Sie auf unserer Karriereseite.

    Falls für Sie gerade nichts dabei ist, freuen wir uns über Ihre Initiativbewerbung.

    (Bitte beachten Sie, dass es bei der Versendung über ein mobiles Endgerät (Handy oder Tablet) zu Übertragungsfehlern in unserem Online-Portal kommen kann und wir ggf. die fehlerhaft übertragenen Anlagen nochmals anfordern.)

    Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

  • Zunächst werden Ihre Bewerbungsunterlagen von unseren HR-Managern und Fachentscheidern gesichtet und geprüft. Gegebenenfalls fordern wir weitere Unterlagen oder detailliertere Angaben nach. Wenn uns Ihre Bewerbung überzeugt hat, möchten wir Sie gerne persönlich kennenlernen.

    Abhängig von der Stelle, Ihrem Wohnort oder Ihren persönlichen Gegebenheiten laden wir Sie zu einem Video-oder Telefoninterview, einem persönlichen Vorstellungsgespräch, einem Assessment Center oder Use Case ein. Je nachdem, wie viele Bewerber es auf eine Stelle gibt, kann der Prozess einige Wochen dauern. Sie erhalten von uns aber in jedem Fall eine Rückmeldung zu Ihrer Bewerbung.

Standorte

Die CHEFS CULINAR Unternehmensgruppe ist ein international tätiges Familienunternehmen mit Niederlassungen in Kiel, Lübeck, Hamburg, Neubrandenburg, Weeze, Zorbau, Wöllstein und Zusmarshausen. Mit einem starken Gesamtumsatz agieren wir als einer der Top Player auf nationalen und internationalen Märkten wie Dänemark, Schweden, den Niederlanden, Polen und Österreich.Unsere 8 Niederlassungen sind dezentral und autark organisiert. Sämtliche unternehmensübergreifenden Fachgebiete wie IT, Einkauf, Finance, Legal, Human Resources oder Marketing werden von unserem Shared Service Center der Verwaltungszentrale in Kiel bzw. Weeze aus koordiniert.

Was Mitarbeiter sagen

Was Mitarbeiter gut finden

Wie fürsorglich und aufmerksam die Arbeitgeber sind! Dadurch das alles Zeit erfasst ist, wird sich oft Sorgen gemacht wenn man 5 Minuten nichts macht weil man auf der Toilette ist. Dann wird sehr sehr gerne nachgefragt was man zu der Zeit gemacht hat, oder wenn es etwas länger dauert bis man sich zur Pause ein stempelt weil man einen kleinen Umweg zur Toilette gemacht hat. Also da wird auf den Mitarbeiter sehr gut acht gegeben. Die generelle Sorge der Arbeitgeber ...
Bewertung lesen
In der NL Lübeck wird sich überwiegend gedutzt, auch mit den Vorgesetzten.
Es hat viele Veränderungen in den Jahren gegeben, Eltern werden viel besser wahrgenommen. Das Väter in Elternzeit gehen ist völlig normal, genau wie Kinderbetreuung bei Erkrankung des Kindes.
Der Arbeitgeber verhält sich aus meiner Sicht fair und ich habe einen sicheren Arbeitsplatz.
Themen wie Mobbing, sexuelle Belästigung usw werden ernst genommen und
an Lösungen gearbeitet.
Bewertung lesen
Das alle gleich behandelt werden und Kollegen die sich vor der Arbeit drücken, zu Rede gestellt werden. Tolles Arbeitsklima.
Das man dort sehr viele Freiheiten bekommt und nach Absprache alles soweit gut verläuft
Bewertung lesen
Geregelte Arbeitszeiten, 30 Tage Urlaub, Weihnachts- Urlaubsgeld.
Bewertung lesen
Was Mitarbeiter noch gut finden?

Was Mitarbeiter schlecht finden

Sehr schlechte Bezahlung. Sehr schlechte Führungspersönlichkeiten. Personalabteilung, welche nicht auf Anfragen reagiert und inkompetent wirkt. Leitung der Personalabteilung eine absolute Fehlbesetzung, besonders zwischenmenschlich. Viel zu viele Azubis, Werkstudenten und Praktikanten, um die sich nicht gekümmert wird. Veraltete und unschöne Büros. Projekte sind unstrukturiert und werden inkompetent umgesetzt. Es werden zu viele verwandte eingestellt.
Bewertung lesen
Gehalt spiegelt nicht die wirtschaft entgegen.
Kommunikative Probleme.
Mann bekommt Ärger wenn mann sich an die HACCP hält und auch wenn mann es nicht macht auch wie mann es macht gibt Ärger.
Kunden gehen vor dem Personal.
Etc.
Bewertung lesen
Mit Kleinigkeiten könnte ich jetzt jammern, mach ich aber nicht, sonst hätte ich mir schon längst einen anderen Arbeitgeber gesucht. Und ich bin jetzt im 20 Jahr bei dieser Firma.
Bewertung lesen
Im Vergleich zu anderen Lebensmitteln Lieferanten ein zu niedrigen Lohn, hier ist noch Aussertariflich Luft nach oben.
Bewertung lesen
Setzt die mitar eiter unter zeit druck und droht mit Kündigung man darf am besten nicht krank werden
Bewertung lesen
Was Mitarbeiter noch schlecht finden?

Verbesserungsvorschläge

Der Arbeitgeber sollte dringend auf ein respektvolleres Miteinander und eine professionelle Arbeitsatmosphäre achten, insbesondere in der HR-Abteilung. Regelmäßige Teambuilding-Maßnahmen und Schulungen zu Themen wie Kommunikation und Konfliktmanagement könnten helfen, das Betriebsklima zu verbessern. Zudem sollte eine kritische Überprüfung der Personalentscheidungen erfolgen, um sicherzustellen, dass qualifizierte und teamfähige Mitarbeiter eingestellt werden. Klare Verantwortlichkeiten und ein stärkeres Durchsetzungsvermögen der Führungskräfte wären ebenfalls notwendig, um negative Dynamiken im Team zu unterbinden.
Bewertung lesen
Die Firma macht schon viele Sache richtig. Vielleicht sollte man sich öfters einmal aus dem Schatten ins Rampenlicht wagen und bei großen Events in der Gastrobranche als Sponsorenpartner an der Wand stehen. Hätte mit Sicherheit eine Wirkung in der Wahrnehmung.
Mehr Personalgespräche, endlich mal Homeoffice anbieten (ES IST DEFINITIV EINE ARBEIT DIE MAN ZUHAUSE AUCH LEISTEN KANN), Mitarbeiter ernster nehmen, sich endlich gegen die ganze Lästerei und „welches Team besser ist“ einsetzen.
Bewertung lesen
Die Resource Mensch ist ein wichtiger Bestandteil der Firma Chefs Culinar, hier hat man in den letzten Jahren im Vergleich zu anderen Branchen vielleicht etwas den Anschluss verpasst.
Bewertung lesen
Im Umgang mit Mitarbeitern sollte die Führungsetage sich Gedanken machen. Umgang mit Konflikten, Kündigung, Motivation, Benefits, Unbezahlten Urlaub auch im Vertrieb usw....
Bewertung lesen
Was Mitarbeiter noch vorschlagen?

Bester und schlechtester Faktor

Am besten bewertet: Umgang mit älteren Kollegen

3,5

Der am besten bewertete Faktor von CHEFS CULINAR ist Umgang mit älteren Kollegen mit 3,5 Punkten (basierend auf 108 Bewertungen).


Kann mich nicht beklagen, auch wenn die "alten" eher härter Rangenomen werden wie die Jungen Klage Geister.
4
Bewertung lesen
Solange die Leistung stimmt. Ist alles ok.- Probleme entstehen, wenn Krankheiten entstehen.
3
Bewertung lesen
Hochgeschätzt, können aber bis zur Rente nicht von Gas gehen
5
Bewertung lesen
Zwiesgespalten, einige gut andere überlastet.
3
Bewertung lesen
Wird bedingt Rücksicht genommen
3
Bewertung lesen
Was Mitarbeiter noch über Umgang mit älteren Kollegen sagen?

Am schlechtesten bewertet: Karriere/Weiterbildung

2,8

Der am schlechtesten bewertete Faktor von CHEFS CULINAR ist Karriere/Weiterbildung mit 2,8 Punkten (basierend auf 119 Bewertungen).


Karriere, nein, Weiterbildung, ja. Wer will und fordert, bekommt seine Möglichkeiten, sich beruflich weiterzuentwickeln. Das liegt vor allem daran, dass an allen Ecken und Kanten qualifiziertes Personal fehlt. Somit ist man wenigstens der einäugige unter den Blinden und kann sich nach einer gewissen Zeit etwas gut bezahltes suchen.
3
Bewertung lesen
Riesige Hauseigene Akademie mit breitem Weiterbildungsspektrum für Kunden, für die eigenen Mitarbeiter ein sehr übersichtliches Angebot.
3
Bewertung lesen
In der Vergangenheit sehr wenig, was sich aber positiv verändert hat.
3
Bewertung lesen
Leider hier im Lager zu 80% nicht machbar
1
Bewertung lesen
Ich war viele Jahre dabei, es gab keine.
1
Bewertung lesen
Was Mitarbeiter noch über Karriere/Weiterbildung sagen?

Fragen zu Bewertungen und Gehältern

  • CHEFS CULINAR wird als Arbeitgeber von Mitarbeitenden mit durchschnittlich 3,1 von 5 Punkten bewertet. In der Branche Handel schneidet CHEFS CULINAR schlechter ab als der Durchschnitt (3,4 Punkte). Basierend auf den Bewertungen der letzten 2 Jahre würden 58% der Mitarbeitenden CHEFS CULINAR als Arbeitgeber weiterempfehlen.
  • Anhand von insgesamt 508 Bewertungen schätzen 48% ihr Gehalt und die Sozialleistungen als gut oder sehr gut ein.
  • Basierend auf Daten aus 218 Kultur-Bewertungen betrachten die Mitarbeitenden die Unternehmenskultur bei CHEFS CULINAR als eher traditionell.
Anmelden