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Paniceus 
Gastro 
Systemzentrale
als Arbeitgeber

Wie ist es, hier zu arbeiten?

3,9
kununu Score78 Bewertungen
71%71
WeiterempfehlungLetzte 2 Jahre
Details anzeigen

Mitarbeiter:innen-Zufriedenheit

    • 3,3Gehalt/Sozialleistungen
    • 4,0Image
    • 3,9Karriere/Weiterbildung
    • 4,1Arbeitsatmosphäre
    • 3,6Kommunikation
    • 4,1Kollegenzusammenhalt
    • 3,5Work-Life-Balance
    • 3,7Vorgesetztenverhalten
    • 3,8Interessante Aufgaben
    • 3,9Arbeitsbedingungen
    • 3,8Umwelt-/Sozialbewusstsein
    • 4,3Gleichberechtigung
    • 4,2Umgang mit älteren Kollegen

Awards

Gehälter


Wieviel kann ich verdienen?

Mittelwert Bruttojahresgehalt Vollzeit
Betriebsleiter:in24 Gehaltsangaben
Ø44.200 €
Kellner:in14 Gehaltsangaben
Ø24.700 €
Barkeeper:in13 Gehaltsangaben
Ø25.400 €
Gehälter für 17 Jobs entdecken

Unternehmenskultur

Traditionelle
Kultur
Moderne
Kultur
Paniceus Gastro Systemzentrale
Branchendurchschnitt: Gastronomie

Mitarbeiter nehmen bei diesem Arbeitgeber vor allem diese Faktoren wahr: Dauernd Überstunden machen und Kollegen helfen.


Die vier Dimensionen von Unternehmenskultur

JobFür mich
Paniceus Gastro Systemzentrale
Branchendurchschnitt: Gastronomie
Unternehmenskultur entdecken

Benefits

Die folgenden Benefits wurden am häufigsten in den Bewertungen von 75 Mitarbeitern bestätigt.

  • RabatteRabatte
    60%60
  • Mitarbeiter-EventsMitarbeiter-Events
    53%53
  • EssenszulageEssenszulage
    53%53
  • InternetnutzungInternetnutzung
    49%49
  • Flexible ArbeitszeitenFlexible Arbeitszeiten
    44%44
  • Gute VerkehrsanbindungGute Verkehrsanbindung
    40%40
  • CoachingCoaching
    36%36
  • DiensthandyDiensthandy
    31%31
  • BarrierefreiBarrierefrei
    20%20
  • HomeofficeHomeoffice
    15%15
  • Mitarbeiter-BeteiligungMitarbeiter-Beteiligung
    13%13
  • KantineKantine
    11%11
  • FirmenwagenFirmenwagen
    11%11
  • Hund erlaubtHund erlaubt
    9%9
  • Gesundheits-MaßnahmenGesundheits-Maßnahmen
    8%8
  • ParkplatzParkplatz
    7%7
  • BetriebsarztBetriebsarzt
    5%5
  • Betriebliche AltersvorsorgeBetriebliche Altersvorsorge
    5%5
  • KinderbetreuungKinderbetreuung
    1%1

Arbeitgeber stellen sich vor

Was Mitarbeiter sagen

Was Mitarbeiter gut finden

Gar nichts!! Leute, kennt euren Wert!
Sucht euch einen Arbeitgeber mit internen Benefits. Arbeitgeber die nur euer Bestes wollen und euch dafür belohnen, wenn ihr täglich einen guten Job macht. Peter Pane wird euch das nicht bieten können.
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Die Wunsch Arbeitszeiten werden immer beachtet. Faire Behandlung bei allen Mitarbeitern
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Alles strukturiert und schriftlich festgelegt wer was zutun hat, somit das bisher hygienischste Restaurant in welchem ich gearbeitet habe. Und es waren schon einige dabei.
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Schnell wird einem das Vertrauen geschenkt. Das Team war vor Ort super engagiert und toll.
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Wie Sie mit den Kollegen/ Angestellten interagiert. So ein kollegialer Zusammenhalt und freundschaftliches Verhältnis. Falls es mal zu Unstimmigkeiten kommen sollte, wird ein kurzes Gespräch geführt und im Anschluss wieder zusammen gelacht. Ich denke dass es so etwas kaum ein 2. mal gibt, in der Form, dass man sich unglaublich gut auch privat versteht und trotzdem die Rangordnung der Firma respektiert. So herrscht auch ein unglaublich gutes arbeitsklima
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Was Mitarbeiter noch gut finden?

Was Mitarbeiter schlecht finden

Dass man bisschen das Konzept erstmal den Gästen erklären muss. Aber Menschen die etwas offener sind und weniger Minderwertigkeitskomplexe haben sollte es nicht schwer fallen. Wenn man nicht immer das Gefühl hat das man einen nervt und vollquatscht
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Dem Team wird wenig zurückgegeben, sei es mal Teamabende oder geschweige denn Weihnachgsgeld/feiern. Das gab es seit Jahren nicht.
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Der Umgang mit Menschen. Und alles andere.
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- unpünktliche Lohnzahlung
- große Kluft zwischen Zentrale und Betrieben
- Mitarbeiter gehen kaputt, das wird aber nicht gesehen. Oder gesehen aber nicht als solches anerkannt, sondern als Schwäche
- Fokus liegt nicht auf bestehenden Betrieben (obwohl es hier genug Probleme gibt) sondern auf Expansion
- viele Managemententscheidungen, die unmittelbare Auswirkungen auf das operative Geschäft hatten
- pseudo “Leichtigkeit” “im Herzen Kind”-Gequatsche
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Nicht immer gute Absprache
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Was Mitarbeiter noch schlecht finden?

Verbesserungsvorschläge

Peter war mal richtig cool. Es hat Spaß gemacht, dort zu arbeiten mit dem Fokus einen erfolgreichen Tag zu haben, Spaß an der Arbeit, zufriedene Gäste, Zeit um Gastgeber zu sein. Die neuen Strukturen haben das kaputt gemacht. Weil man nur noch getriezt wird, nur noch Zahlen und Quoten im Vordergrund stehen.
Bedeutet: es ist wichtiger, Stunden einzusparen, Verkäufe zu pushen, Umsatz zu steigern. Bedeutet aber auch, Quantität statt Qualität- denn die leidet selbstverständlich, wenn man weniger Zeit pro Gast ...
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Kommunikation und Verständnis für die Situationen vor Ort müssen drastisch von der Geschäftsführung ausgebaut werden. Mehr auf Beständigkeit achten. Und vor allem lösungsorientiertes Arbeiten, und nicht die Suche nach dem Schuldigen müssen in den Vordergrund treten.
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Ädert die Barleitung wenn ihr neu Leute haben wollt, die auch bleiben möchten.
Sich auch mal auf die kleinen konzentrieren
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Muss da garnicht verbessern
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Was Mitarbeiter noch vorschlagen?

Bester und schlechtester Faktor

Am besten bewertet: Gleichberechtigung

4,3

Der am besten bewertete Faktor von Paniceus Gastro Systemzentrale ist Gleichberechtigung mit 4,3 Punkten (basierend auf 17 Bewertungen).


Bei uns herrscht eine gute Man and woman power. Sehr ausgeglichen.
5
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Alle sind herzlich willkommen
5
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Keiner wird bevorzugt
5
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Aus meiner Sicht gilt hier das Leistungsprinzip. Wer Leistung bringt steigt unabhängig vom Geschlecht auf. Es gibt viele Frauen in Führungspositionen.
5
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Gab nie Probleme
5
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Was Mitarbeiter noch über Gleichberechtigung sagen?

Am schlechtesten bewertet: Gehalt/Sozialleistungen

3,3

Der am schlechtesten bewertete Faktor von Paniceus Gastro Systemzentrale ist Gehalt/Sozialleistungen mit 3,3 Punkten (basierend auf 26 Bewertungen).


Wenn es denn mal pünktlich kommt. Kommunikation im Vorfeld, dass das Gehalt verspätet kommt? Ne Entschuldigung? Nen Grund?
Gehalt:
Peter nimmt gerne, ist aber nicht gewillt, den entsprechenden Preis dafür zu zahlen. Gute Mitarbeiter kosten, bringen aber auch entsprechenden Mehrwert.
Manager aus anderen Branchen würden nur müde lachen, über das Verhältnis: Gehalt und Aufwand.
Das Gehalt was man als Schichtleiter bei Peter bekommt, zahlt jede gastronomischen Einrichtung, die etwas auf sich hält - auch ohne, dass man dort die entsprechende ...
2
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Gehaltsverhandlungen enden nie gut für die Mitarbeiter im Restaurant. Gehalt kommt auch nie pünktlich. Im Vertrag steht am 10ten, 2 Tage später ist keine Seltenheit. In den letzten 12 Monaten war das Gehalt einmal pünktlich. Es gibt keine Sozialleistungen. Kein Corona Bonus, kein Inflationsausgleich, ja alles wird teuerer (auch Peter Pane) Mindestlohn steigt. Es gibt keine Automatische Erhöhung für alle, wie es bei Tarifverträgen wäre. Weil Peter Pane keine transparente Gehaltspolitik fährt. Nachtzuschlag ab 20 Uhr oder Feiertagszuschläge, beides gibt ...
1
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ABSOLUTE ABZOCKE!!! 14 Euro Brutto, als Schichtleiter - der neben kompletter Serviceverantwortung, Schlussdienst die gesamte Tagesabrechnung machen darf. OHNE Zuschläge, OHNE Provision!!
Da bekommst du in jedem durchschnittlichen Restaurant als Kellner ein besseres Gehalt. Dann wird mal 9ten überwiesen, dann am 10ten, am 12ten usw ..... Ich glaube Peter Pane hat nicht ganz verstanden, dass auch wir Rechnung zahlen müssen.
1
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Was Mitarbeiter noch über Gehalt/Sozialleistungen sagen?

Karriere und Weiterbildung

Karriere/Weiterbildung

3,9

Karriere/Weiterbildung wird mit durchschnittlich 3,9 Punkten bewertet (basierend auf 21 Bewertungen).


Karriere möglich aber ohne nachvollzoehbares Trainingsprogramm. Entweder du kannst es oder du bist Schuld, wenn was schief läuft.
1
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FINGER WEG VON REDEFIN. Man glaubt, dort gehts um eine positive Weiterentwicklung, aber eigentlich werden dort nur Sales Soldaten, die über Personalleichen gehen gesucht. Als waschechter Gastronom kann ich nur raten: wer Karriere bei Peter Pane machen willst, kann auch Karriere in einem Gefängnis, bei der Bundeswehr oder beim ehemaligen Arbeitsamt machen. Mit Gastro Karriere hat dieses Unternehmen nichts zu tun.
1
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Ich durfte nach 5 Jahren auch Mal zu einem Seminar. Nachdem ich fast ein Jahr immer nachgefragt habe. Man kann die hauseigene Akademie in Redefin wirklich als Gehirnwäsche betiteln.
Man lernt dort schon was brauchbares, es ist nicht alles schlecht.
1
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Chancen sind ok, vorausgesetzt du bist nicht zu kritisch im Bezug auf das System auf deinem “Weg nach oben”, denn die Kritikfähigkeit der Chefetage lässt zu wünschen übrig..
2
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Wurde heufig gefragt, ob ich zur Schulung will (von Firma bezahlt). Ich wollte nicht, aber ich fands toll das sie gefragt haben.
5
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Was Mitarbeiter noch über Karriere/Weiterbildung sagen?

Fragen zu Bewertungen und Gehältern

  • Paniceus Gastro Systemzentrale wird als Arbeitgeber von Mitarbeitenden mit durchschnittlich 3,9 von 5 Punkten bewertet. In der Branche Gastronomie schneidet Paniceus Gastro Systemzentrale besser ab als der Durchschnitt (3,4 Punkte). Basierend auf den Bewertungen der letzten 2 Jahre würden 71% der Mitarbeitenden Paniceus Gastro Systemzentrale als Arbeitgeber weiterempfehlen.
  • Anhand von insgesamt 78 Bewertungen schätzen 54% ihr Gehalt und die Sozialleistungen als gut oder sehr gut ein.
  • Basierend auf Daten aus 77 Kultur-Bewertungen betrachten die Mitarbeitenden die Unternehmenskultur bei Paniceus Gastro Systemzentrale als eher traditionell.
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